なんもく素材

食用ほおずきと南牧ぶどうのタルト

南牧ブルーベリーと桃のショートケーキ

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まほらま卵のキャラメルパウンドケーキ

まほらま卵のキャラメルパウンドケーキ
沖縄伊江島産黒糖と自家製キャラメルクリームを練り込んで、自然農園まほらまさんのすーっと美味しい卵で作りました

ブルーベリータルトのイメージ

ブルーベリータルト

ブルーベリータルトの説明を入れる。ブルーベリータルトの説明を入れる。

南牧ほおずきとりんごのタルトのイメージ

南牧ほおずきとりんごのタルト

南牧ほおずきとりんごのタルトの説明を入れる。南牧ほおずきとりんごのタルトの説明を入れる。

クッキー

カタクリクッキー

このクッキーは、群馬県南牧村六車地区カタクリ群生地にて、「カタクリの一生」について、三ツ木昌雄さんから教えてもらったお話がモチーフとなっています。

《カタクリのお話》

○紫芋ボール  6コ入

春に10日ほど咲うす紫色の6枚の花びらをイメージしています

○カタクリボール  4コ入

5月下旬に落ちる米粒ほどの種には、アリが好むエライオソームが付いていて、アリは種を巣に運び、エライオソームのみを食べ、種は土の中から成長していきます

○抹茶ボール  2コ入

花を咲かせるまでの7年は葉っぱは1枚。ようやく花が咲く年の7.8年目に2枚の葉っぱになります

 

カタクリは、自然の状態が維持されていれば、増えもせず、減りもしません。
4.5年間花が咲き、その後は実を結ばなくなります。
そのはかなく可憐な花の種は、アリとの自然の共存により、次の世代へと育まれています。

南牧村のカタクリの見頃は、4月第1週頃です。

焼菓子

まほらま卵のキャラメルパウンドケーキ

まほらま卵のキャラメルパウンドケーキ
沖縄伊江島産黒糖と自家製キャラメルクリームを練り込んで、自然農園まほらまさんのすーっと美味しい卵で作りました

ホールケーキ

やよいひめ苺ショートケーキ

下仁田産平飼い卵、沖縄県伊江島黒糖と国産小麦で焼き上げたスポンジ生地に
北海道産生クリームに優しい黒糖の甘みを加え
群馬県富岡産やよいひめ苺をサンドしてお作りしています
(やよいひめ生産者 高田徹さん)

 

オーダーケーキ

ギフト

南牧ほおずきとりんごのタルトのイメージ

南牧ほおずきとりんごのタルト

南牧ほおずきとりんごのタルトの説明を入れる。南牧ほおずきとりんごのタルトの説明を入れる。

発送可能なお菓子

ご注文は、店頭・お電話(050-5587-2655 11時〜16時30分)又は、ご注文フォームにて承ります。

まほらま卵のキャラメルパウンドケーキ

まほらま卵のキャラメルパウンドケーキ
沖縄伊江島産黒糖と自家製キャラメルクリームを練り込んで、自然農園まほらまさんのすーっと美味しい卵で作りました

黒糖ガトーショコラのイメージ

黒糖ガトーショコラ

黒糖ガトーショコラの説明を入れる。黒糖ガトーショコラの説明を入れる。黒糖ガトーショコラの説明を入れる。黒糖ガトーショコラの説明を入れる。